30 грудня, 2012

З наступаючим! / С наступающим!

Хай 2013 рік буде Вашим роком!
Хай щастя буде Вашим супутником!
Хай посмішка буде Вашою гостею!
Хай радість прикрашає Ваші вечори!
Найкращі побажання здоров'я, успіхів і процвітання!

Que 2013 soit votre année!
Que le bonheur soit votre allié!
Que le sourire soit votre invité!
 Que la joie embellisse votre soirées! 
Meilleurs voeux de santé, de réussite et   prospérité!

Пусть 2013 год будет Вашим годом!
Пусть счастье будет Вашим спутником!
Пусть улыбка будет Вашей гостьей!
 Пусть радость украшает Ваши вечера!
Наилучшие пожелания здоровья, успехов и процветания!

26 грудня, 2012

Львів різдвяний-2012 / Львов рождественский-2012

Декілька днів тому у нас була хурделиця, падав  сніг і був мороз до -10 градусів. Новини про наші снігові колапси і   20-ти  кілометрові корки на дорогах  розліталися по усій Європі.
Але минуло лише два дні і пухнастий сніг залишився тільки у спогадах, і у брудній жижі під ногами. Вчора і сьогодні +8.
Шкода, що в понеділок забула фотоапарат вдома, бо сьогодні біля львівської новорічної ялинки зовсім не той антураж.
Несколько дней назад у нас мела метель,  шел снег и был мороз до -10 градусов. Новости о наших снеговых коллапсах и 20-ти километровых  пробках на дорогах разлетались по всей Европе.
Но, прошло всего два дня и пушистый снег остался только в воспоминаниях, и грязной жиже под ногами. Вчера и сегодня +8.
Жаль, что в понедельник забыла фотоаппарат дома, потому, что сегодня возле львовской новогодней елки совсем не тот антураж...

 Ті, декілька сніжних і морозних днів, залишилися лише на рисунках студентів нашого коледжу. 
Те, несколько снежных и морозных дней, остались только на рисунках студентов нашего колледжа.




З дозволу викладача живопису Ірини Осипівни публікую фото рисунків.
С разрешения преподавателя живописи Ирины Осиповны публикую фото рисунков.



19 грудня, 2012

Щедрий Миколай / Щедрый Николай

У календарному році є два церковних свята присвячені Миколам: перший (22 травня) не буває ніколи холодним, а другий - не буває ніколи теплим! Але діти, того, другого Миколая, який не буває ніколи теплим, дуже люблять і називають його щедрим. Бо він завжди до них добрий, чуйний, їх любить і обдаровує подарунками і солодощами, особливо чемних і слухняних. А, кажуть, що неслухняні, інколи, отримують різочки...(але, я такого випадку не знаю).
"Святий Миколай не омине жодну хатинку, обдарує кожну дитинку!"
За народними прикметами:
"Якщо на Миколая день ясно-холодний, а на деревах іній - рік буде хлібородний";
"Скільки Зимовий Миколай дасть снігу, стільки Теплий Миколай дасть трави."

В календарном году есть два церковных праздника посвященные  Николаям: первый  (22 мая) не бывает никогда холодным, а второй - никогда не бывает теплым! Но, дети, того второго Николая, который не бывает никогда теплым просто обожают и называют его щедрым.  Потому,  что он к ним всегда добрый, ласковый, их любит и одаривает подарками и сладостями, особенно послушных и воспитанных.  Говорят, что непослушные, иногда, получают  розги...(но, я такого случая не знаю).
"Святой Николай не обойдет ни одного дома, одарит каждого ребенка!"
По народным приметам:
"Если на Николая день ясно-холодный, а на деревьях иней - год будет  хлебородным";
"Сколько Зимний Николай даст снега, столько Теплый Николай дасть травы"



Ой, хто, хто Миколая любить,
Ой, хто, хто Миколаю служить,
Тому Святий Миколай
На всякий час помагай, Миколаю!
Ой, хто, хто спішить в твої двори,
Того ти на землі і на морі
Все хорониш від напасти,
Не даш йому в гріхи впасти, Миколаю!
Ой, хто, хто к ньому прибігає,
На поміч його призиває,
Той все з горя вийде ціло,
охоронить душу й тіло, Миколаю!
Микjлаю, молися за нас,
Благаєм тебе за сльозами,
Ми тя будем вихваляти,
Ім'я твоє величати, Миколаю!

09 грудня, 2012

Французьські миколайчики / французские николайчики

Коли мій синулька і дітки моїх друзів були маленькими, напередодні дня Святого Миколая, ми пекли для них коржики-"миколайчики". Так, як у той час я жила на з'ємній квартирі, де не було нормальної плити і духовки, то це дійство переносилося до однієї з моїх приятельок. У неї були спеціальні формочки у яких випікалися заготовки, а потім ми їх розмальовували різнокольоровою цукровою помадкою. Дітям такі ласощі дуже подобалися і з'їдалися швидше ніж цукерки.
Виявляється, така традиція випікання "миколайчиків" не тільки у нас, в Західній Україні, але і у далекому від мене Ельзасі, що на сході Франції. У Франції їх називають "Манала"
Про рецепт і інгредієнти ви можете дізнатися у блозі "Спутник гурмана", а у мене подивитися на процес і результати:

Когда мой сынишка и детки моих друзей были маленькими, накануне праздника  Святого Николая, мы пекли для них  печеньки-"николайчики". Так, как в это время я жила на съемной квартире, где не было нормальной плиты и духовки, то это чудодействие переносилось к моей приятельнице. У неё были специальные формочки в которых мы выпекали заготовки, а потом разрисовывали их  разноцветной сахарной помадкой. Детям такие сладости очень нравились и съедались быстрее покупных конфет.
Оказывается такая традиция выпекания "николайчиков" не только у нас, в Западной Украине, но и в далеком от меня Эльзасе, что на востоке Франции. Во Франции их называют  "Манала".
О рецепте и его ингредиентах вы можете узнать  в блоге "Спутник гурмана", а у меня посмотреть процес и результат:

 Це вони такі тощенькі і худенькі після розкачування і формування. Під рукою не виявилося ізюму, щоб трохи декорувати, але на смак це не впливає.
Это они такие тощенькие и худенькие после раскатывания и формирования. Под рукой не оказалось изюма, для декорирования, но на вкусовые свойства это не влияет.
 Тут  через годину вже змащені жовтком з молоком і какао.
Здесь через час уже смазанные желтком с молоком и какао.
А тут, щойно з духовки. Вийшли різні: одні худенькі, інші товстенькі, вищенькі і нижченькі, усе як у житті.
У Тані з блогу "Спутник гурмана" вони вийшли наче лялечки, у мене трошки розкарячки. А на смак - дуже смачненькі і не приторно  солодкі.
А здесь, только-только из духовки. Получились разными: одни худенькие, другие толстенькие, высокенькие и низенькие, всё как в жизни. 
 У Тани из блога "Спутник гурмана" они получились словно куколки, у меня же немного розкарячки. Но, на вкус -  очень вкусненькие  и не приторно сладкие.

Bon appétit!

Спасибо, Таня!

04 грудня, 2012

Введення/ Введение

Прийшла зима, а разом з нею й череда зимових свят. Одне з них сьогодні - Введення в храм Пресвятої Богородиці. У нас це це свято ще називають Третя Пречиста. З ним пов'язано багато повір'їв, приказок та прикмет.

Хто в цей день вранці першим прийде в хату, той принесе до неї щастя або невдачу. Якщо це буде молодий, гарний хлопець, та ще й з грошима - добра ознака: увесь рік у хаті будуть усі здорові і будуть "вестися" гроші. Якщо до хати увійде старий, а до того ж ще й бідний - погана ознака: і хворі в хаті будуть, і злидні обсядуть...Та, найгірше, коли до хати увійде стара жінка, - "то вже добра не жди"... Тому старші і бідні люди колись стримувалися заходити в цей день  у чужу хату. Недобрий знак, коли у цей день хтось приходить щось позичати.

Казали "Перша Пречиста (28 серпня) засіває, Друга Пречиста (21 вересня) дощем поливає, а Третя Пречиста снігом покриває".
"Якщо Введення мости збудує, а Микола (19 грудня) заклинцює - зима довго полютує".
"Скільки на введення води, стільки на Юрія (6 травня) трави.
Яка погода на введення - така і весна буде".
Сьогодні у нас сніг, небо в снігових хмарах з проблисками сонечка, температура -2.

Минулої неділі (2 грудня) у Парижі в Нотр Дам де Парі відбулося надзвичайне дійство, яке пов'язане з Українською греко-католицькою церквою. Там відбулося Богослужіння з нагоди інтронізації нового Апостольського Екзарха для українців Франції, країн Бенелюксу і Швейцарії. Ним став о. Борис Ґудзяк, ректор Львівської Богословської Академії.
 Відео про цю подію можна подивитися за посиланням.


Пришла зима, а вместе с ней й вереница зимних праздников. 
Один из них сегодня - Введенние в храм Пресвятой Богородицы. У нас этот  праздник еще називають Третьей Пречистой. С ним связано мното поверьев, присказок и примет. 

Кто в этот день утром первым придет в дом, тот принесет в него счастье или неудачу. Если это будет молодой, красивый парень, да еще и с деньгами - это хороший знак:  весь год в доме будут все здоровы и будут "вестись" деньги. Если в дом войдет старый, а к тому же еще и бедный - плохая примета: и больные в доме будут и бедность светит...Но, хуже всего, когда в дом войдет старая женщина, - "тогда уже благополучия не жди"... Поэтому, старшие и бедные люди когда-то удерживались заходить в этот день  в чужой дом. 
Плохой  знак, когда в этот день кто-то приходит что-то одалживать. 

Говорили "Первая Пречистая (28 августа) засевает, Вторая Пречистая (21 сентября) дождем поливает, а Третья Пречистая снегом покрывает". 
"Если Введенние мости построит, а Николай (19 декабряя) заклинит (заморозит) - зима будет долгой".
"Сколько на введенния воды, столько на Юрия (6 мая) травы.
Какая погода на введенние - такая и весна будет".
Сегодня у нас лежит небольшой снег , небо в снежных тучах, с проблесками солнышка, температура -2.

Прошлое воскресение  (2 декабря) в Париже в Нотр Дам де Пари состоялось необыкновенное событие, которое связано с Украинской греко-католической церковью. Там было Богослужение по случаю интронизации нового Апостольского Экзарха для украинцев Франции, стран Бенелюкса и Швейцарии. Им стал о. Борис Гудзяк, ректор Львовской Богословской Академии.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Запрошую почитати:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...