Таємниця кави. Перша...

Як це приємно: прийняти ванну, випити горнятко кави...Ви ніколи не замислювалися над тим, що кава - воістину унікальний напій? Розкрити її секрети й визначити властивості вчені не можуть донині. Сфера застосування кофеїну неймовірно велика, тому дуже важливо дослідити популярний енергетик з усіх боків.

Ароматом цього напою людство насолоджувалося задовго до того, як відкрили Північну Америку й винайшли друкарство. Численні легенди говорять, що першим познайомився з кавою сам пророк Магомет, який вилікувався з її допомогою від важкої хвороби.

Однак кава - напій примхливий. Із кожною людиною у неї складаються особливі стосунки. Кава щедро дарує всім нам свій неповторний аромат,  тішить розмаїтістю сортів і  способів приготування, але її фізіологічний вплив на організм дуже індивідуальний.

У Львові до кави своє особливе відношення, адже ми призвичаїлися її пити ще за часів бабусі Австрії. А  австрійців навчив пити каву наш земляк - Юрій Кульчицький, який за свій сміливий вчинок отримав у нагороду від коменданта Відня декілька мішків сиво-зелених зерен, які дісталися віденцям від турків, як трофей. Було це у 1683 році.

З тих часів будь-яке застілля завжди закінчується кавою. "Нема кави - нема забави" - кажуть у Львові.

"Може якось вип'ємо кави разом" - часто кажуть, прощаючись, у Львові.  Ця фраза стала ідіоматичним виразом, який означає те, що зустріч була приємною і обидві сторони не проти продовження знайомства, але от чи завжди  буває те продовження... це вже інша таємниця і інша  історія...

Гарного Вам настрою і приємних історій у житті...

Как это приятно: принять ванну, выпить чашечку кофе...Вы никогда не задумывались над тем, что кофе - поистине уникальный напиток? Раскрыть её секреты и определить свойства ученые не могут до сегоднешнего дня. Сфера применения кофеина чрезвычайно большая, поэтому очень важно исследовать популярный энергетик со всех сторон.

Ароматом этого напитка человечество наслаждалось еще до того, как открыли Северную Америку и изобрели печать. Многочисленные легенди говорят, что первым узнал вкус кофе   сам пророк Магомет, который вилечился с её помощью от тяжелой болезни.

Но, кофе - напиток привередливый. С каждым человеком у него складываются свои особенные отношения. Кофе щедро дарит всем нам свой неповторимый аромат,  радует разнообразием сортов и  способов приготовления, но его физиологическое вплияние на организм очень индивидуально.

Во Львове к кофе своё, особенное, отношение, ведь мы привыкли его пить ёще со времен бабушки Австрии. А  австрийцев научил пить кофе наш земляк - Юрий Кульчицкий, который за свой смелый поступок получил в награду от коменданта Вены несколько мешков серо-зелёних зёрен, которые, в свою очередь, достались венцам  от турок, как трофей. Было это в 1683 году.

З тех пор любое  застолье у нас  всегда заканчивается кофе. "Нет кофе - нет веселья" - говорят во Львове.

"Может, как-нибуть, випьем кофе вместе" - часто говорят, прощаясь во Львове.  Эта фраза стала идиоматическим виражением, который значит то,  что встреча была приятной и обе стороны не против продолжения знакомства, но, вот всегда ли бывает это продолжение ... это уже другая тайна  и другая истроия... 

Приятного Вам настроения и приятных историй в жизни...

Методи подолання весняної втоми.

Про першу причину виникнення весняної втоми ви можете прочитати тут.

Про другу і третю тут.

А сьогодні поговоримо як навчитися її долати.

Отже, де взяти сили?

- не зловживайте кавою. "Мені треба прокинутися" - і ми випиваємо перше горнятко кави. "Я стомилася", - і ми п'ємо друге в обід, а через хвилин 10 і третє, і четверте, адже очікування бадьорості  все немає, проте через деякий час ви відчуваєте ще сильнішу втому, ніж до того, тож краще випивайте горнятко кави для власного задоволення від аромату та смаку, а не як допінг. До того ж, чи знаєте ви, що  кава - це чудове сечогінне, тобто сприяє тому, що наш організм втрачає вологу набагато швидше ніж звичайно, а що це значить для стану шкіри - ви й самі знаєте, тому випивайте після кави склянку мінеральної води, щоб відновити запас вологи, а також і кальцію.

- зверніть увагу на такі "швидкі енергетики" як горіхи - арахіс, мигдаль, фундук. В них є і селен, що відповідає за сили організму та підвищує працездатність природнім шляхом, а також і вітаміни групи В, які стимулюють перетворення жирів в енергію.

- робіть перерви у робочому процесі. Але не для того, щоб полежати, а для того, щоб подихати свіжим повітрям ( для боротьби з кисневим  "голодом", від якого також бувають запаморочення),  тобто пройдіться хвилин 15-20, і ви відчуєте, як сили до вас повертаються.

- слідкуйте за своїм емоційним станом. Адже не секрет, що емоційні люди страждають від поганого самопочуття набагато частіше, ніж врівноважені.

І, головне, не забувайте, що допомогти мусимо собі самі, тож піклуйтеся про власне здоров'я та обов'язково шукайте причини свого стану, адже постійної стомленості, як то кажуть, " на рівному місці" не буває.

Приємного читання, гарного настрою і доброго Вам здоров'я!

Причини весняної втоми. Друга і третя...

Початок до цього поста ви можете прочитати тут.
І, так, продовжимо:

2. Занадто великі навантаження.

Якщо ви одночасно працюєте, навчаєтеся та ще маєте родинні клопоти - не дивно, що наприкінці дня сил у вас зовсім не лишається. тож треба чітко визначити, що саме ви змушені робити заради інших. Скоріше за все, ви вкладаєте більше, ніж отримуєте натомість. отже, не треба боятися просити допомогу і не забувайте - ніхто не може встигнути зробити абсолютно все.

3. Несприятлива психологічна атмосфера на роботі чи в родині або банальна депресія.

 Помилково ми  нерідко  вважаємо депресію просто поганим настроєм, насправді це проблема, яку треба вирішувати, а не приховувати. Визначте причини свого невдоволення - чи то поганий колектив, з яким ви не можете і вже не зможете вжитися, чи то почуття провини перед сім'єю за те, що ви приділяєте їй замало часу, а потім постарайтеся знайти оптимальні шляхи вирішення цих проблем.

 Питання причин подолання весняної втоми в наступному пості.

Приємно читання, гарного настрою і доброго Вам здоров'я!

Причини весняної втоми. Перша...

Здавлося, все йде як завжди - те ж місце роботи зі звичними обв'язками, та ж родина, але... Таке враження, що хтось нібито висмоктує з вас всі життєві соки, і пояснення цьому немає - фізично ви абсолютно здорові.

Проте як бути, якщо сил немає  взагалі, але постійно спостерігаються такі неприємні симптоми, як втрата апетиту, апатія, безсоння та постійна слабкість м'язів? Дуже добре, якщо у вас є можливість взяти відпустку саме зараз і поїхати кудись розвіятися та набратися нових вражень, від яких можна непогано "підзарядитися" енергією, проте, коли така ситуація тимчасово неможлива, боротися з постійною втомою доведеться на місці і  своїми силами.

Особливу втрату сил та життєвої енергії ми відчуваємо навесні, адже наш організм після зими змушений активно перелаштовуватися під інший режим роботи, та ще й  погода змінюється миттєво - сьогодні яскраво світить сонце, завтра вже знову дощ цілий день, а ми  занадто чутливі до подібних метеорологічних коливань, от і не можемо призвичаїтися до таких змін. Медики встановили, що, крім весняної втоми та авітамінозу, є і синдром хронічної втоми - захворювання, яке. на жаль, досить поширене. 

Причини постійної втоми:

1. Брак вітамінів та слабкий імунітет. 

Так, екологія, брак часу на нормальне харчування негативно позначається на нашому організму. Проте подібні проблеми зі здоров'ям ми нерідко влаштовуємо собі самі.

Наприклад, дієти та обмежений денний раціон призводять до розладу роботи кишкового тракту, а також до гормональних розладів і значного зниження імунітету, через що людина стає прекрасною "здобиччю"  для  різних вірусів та хвороб, які й підточують наше здоров'я. 

Але є одне захворювання, яке може стати основою вище перелічених симптомів - це прихований дефіцит заліза, на який страждають 30% жінок. І, якщо вчасно не компенсувати нестачу цього елементу, дефіцит перетвориться на залізодефіцитну анемію. Визначити, чи є вона у вас, допоможе звичайний аналіз крові, а насторожити вас мають такі симптоми, як загальна слабкість та особливо запаморочення. 

Також нездужання і в'ялість можуть бути наслідками порушень гормонального балансу через неправильне лікування, то не треба відкладати візиту до лікаря, бо може статися так, що проблему, через яку вистраждаєте, буде вирішено за тиждень-другий лікування.

Продовження в наступному пості!

Приємного читання і доброго Вам здоров'я!

Вишневий кекс

Інгредієнти:

250 г маргарину, краще використовувати вершковий, для пухкої випічки;

1 склянка цукру;

150 г кислої сметани;

2-3 яйця;

ванільний цукор;

1 пачка порошку "Розпушувач тіста" (18 г);

2-2,5 склянки муки,
0,5-0,7 л баночки консервованих вишень у власному соку.