06 квітня, 2011

Таємниця кави. Перша...

Як це приємно: прийняти ванну, випити горнятко кави...Ви ніколи не замислювалися над тим, що кава - воістину унікальний напій? Розкрити її секрети й визначити властивості вчені не можуть донині. Сфера застосування кофеїну неймовірно велика, тому дуже важливо дослідити популярний енергетик з усіх боків.

Ароматом цього напою людство насолоджувалося задовго до того, як відкрили Північну Америку й винайшли друкарство. Численні легенди говорять, що першим познайомився з кавою сам пророк Магомет, який вилікувався з її допомогою від важкої хвороби.

Однак кава - напій примхливий. Із кожною людиною у неї складаються особливі стосунки. Кава щедро дарує всім нам свій неповторний аромат,  тішить розмаїтістю сортів і  способів приготування, але її фізіологічний вплив на організм дуже індивідуальний.

У Львові до кави своє особливе відношення, адже ми призвичаїлися її пити ще за часів бабусі Австрії. А  австрійців навчив пити каву наш земляк - Юрій Кульчицький, який за свій сміливий вчинок отримав у нагороду від коменданта Відня декілька мішків сиво-зелених зерен, які дісталися віденцям від турків, як трофей. Було це у 1683 році.

З тих часів будь-яке застілля завжди закінчується кавою. "Нема кави - нема забави" - кажуть у Львові.
"Може якось вип'ємо кави разом" - часто кажуть, прощаючись, у Львові.  Ця фраза стала ідіоматичним виразом, який означає те, що зустріч була приємною і обидві сторони не проти продовження знайомства, але от чи завжди  буває те продовження... це вже інша таємниця і інша  історія...

Гарного Вам настрою і приємних історій у житті...

Как это приятно: принять ванну, выпить чашечку кофе...Вы никогда не задумывались над тем, что кофе - поистине уникальный напиток? Раскрыть её секреты и определить свойства ученые не могут до сегоднешнего дня. Сфера применения кофеина чрезвычайно большая, поэтому очень важно исследовать популярный энергетик со всех сторон.

Ароматом этого напитка человечество наслаждалось еще до того, как открыли Северную Америку и изобрели печать. Многочисленные легенди говорят, что первым узнал вкус кофе   сам пророк Магомет, который вилечился с её помощью от тяжелой болезни.

Но, кофе - напиток привередливый. С каждым человеком у него складываются свои особенные отношения. Кофе щедро дарит всем нам свой неповторимый аромат,  радует разнообразием сортов и  способов приготовления, но его физиологическое вплияние на организм очень индивидуально.

Во Львове к кофе своё, особенное, отношение, ведь мы привыкли его пить ёще со времен бабушки Австрии. А  австрийцев научил пить кофе наш земляк - Юрий Кульчицкий, который за свой смелый поступок получил в награду от коменданта Вены несколько мешков серо-зелёних зёрен, которые, в свою очередь, достались венцам  от турок, как трофей. Было это в 1683 году.

З тех пор любое  застолье у нас  всегда заканчивается кофе. "Нет кофе - нет веселья" - говорят во Львове.
"Может, как-нибуть, випьем кофе вместе" - часто говорят, прощаясь во Львове.  Эта фраза стала идиоматическим виражением, который значит то,  что встреча была приятной и обе стороны не против продолжения знакомства, но, вот всегда ли бывает это продолжение ... это уже другая тайна  и другая истроия... 

Приятного Вам настроения и приятных историй в жизни...


4 коментарі:

  1. Танюша,

    Спасибо !
    Очень интересный рассказ :)
    Я опять что-то для себя узнала ;)

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Да, Таня, истории в Европе так переплетаются. А в Вене до сих пор есть кофейня открытая Юрием Кульчицким.
      http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%87%D0%B8%D1%86%D0%BA%D0%B8%D0%B9,_%D0%AE%D1%80%D0%B8%D0%B9_%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86

      http://www.coffeepedia.ru/%D0%AE%D1%80%D0%B8%D0%B9_%D0%9A%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%87%D0%B8%D1%86%D0%BA%D0%B8%D0%B9

      Видалити
    2. Танюша,

      Спасибо ! Очень интересно :)

      Хорошего вечера :)

      Видалити

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Запрошую почитати:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...